Таким образом Вы получаете проект бесплатно. Почему Ресторан Сервис?
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Мы гарантируем уникальность каждого проекта, а результат превзойдет ваши ожидания.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Должно быть обеспечено достаточное пространство для передвижения и маневрирования, чтобы персонал мог работать комфортно, не чувствуя себя стесненным. Эргономичные методы способствуют созданию безопасной и продуктивной рабочей среды, снижая риск травм и усталости.
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.
Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции
Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство
Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта
Правильная вентиляция имеет решающее значение на кухне ресторана для поддержания качества воздуха и удаления тепла, запахов и дыма. Установка вытяжных зонтов и систем вентиляции способствует поддержанию комфортных условий труда и предотвращает скопление пара и жира.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой click here для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.